ENRIQUE ZUAZUA

• Izenburua : El sentido de las matemáticas y las matemáticas de los sentidos. Enrike Zuazua. Diálogos de Cocina
• Kategoria : Elikadura eta Gastronomia
• Deskripzioa : Los sentidos también nos ponen límites, no obstante, las aportaciones más creativas se aportan al borde la inestabilidad, es decir, el paso de un estado a otro. Galileo, Newton, Einstein o Ramanujan, son algunos de los nombres con que Enrike Zuazua, director del BCMath, ilustra su intervención. 16 y 17 de marzo de 2009, Palacio Miramar Donostia San Sebastián.

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